2016年3月24日 星期四

蘿蔔糕


這個年用掉1800克再來米,米與水研磨而成的蘿蔔糕,單純只放蘿蔔品嚐旬味的鮮甜好滋味,加了臘腸成了廣式蘿蔔糕,不喜歡重口味,添加乾香菇,蝦米連鹽巴也免了,唯有自製才能如此多變,想什麼吃就加什麼。

早上回媽媽家取經,她看著我做,在旁忍不住再次讚賞 #美善品  #thermomix  想想自己當年做著這些糕點,雙手停不下來,沾滿米糊....沒想到蘿蔔5秒成細碎,什麼都在瞬間完成,真的好輕鬆。





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