2015年7月15日 星期三

紅酒燉牛肉



紅酒燉牛肉
醃與不醃肉質ㄧ樣鮮嫩入味,是神奇的紅酒還是神秘的溫度呢!
下回見分曉,找天來試試不加紅酒效果如何?

#美善品  #thermomix 讓我變懶了?
不賣自己吃,不用太要求細節,好吃、便利為首,5「秒」、10「分」輕鬆完成醬汁,加入牛肉與紅酒再熬煮個60分鐘。此時非番茄產季,ㄧ斤$65、70、80、90...算一下這鍋醬汁還是比罐頭便宜。

想做這道料理想很久了,即使買個廉價紅酒也很容易被喝掉,這瓶酒不平價且順口,可惜醒過頭,拿來做料理剛剛好,謝謝傅賢中經理。







沒有留言:

張貼留言