2015年7月5日 星期日

芝麻醬


黑芝麻醬做法:
黑芝麻400g、核桃或胡桃100g丶糖50-80g  2分/速度6  再改成1分鐘/速度7


從來沒想過「我」也可以自己做芝麻醬,且是如此細緻泛油。
有 #美善品  #thermomix 「3」分鐘輕鬆完成芝麻醬。

就芝麻,糖,核桃,更不用擔心其他添加物。

為了找一顆好芝麻,遠赴非洲,年年得獎堪稱臺灣之光,(摘自商周文)卻也淪陷....若添加其物不危害人體的健康,我想應該不會特別去計較,但是往往卻不是如此。

芝麻好壞,價格差異很大???好的芝麻研磨出好的芝麻醬??曾經買過500克$90卻磨不出油光,油去哪了。

常常聽到父母說著我們家孩子很挑食,沒有巧克力醬、花生醬,我們家女兒乖乖吃著饅頭沾芝麻醬,沒有芝麻醬吃卻哭半天,再次驗證飲食習慣是可以被訓練出來的???還是它製造出來的食品特別美味呢!



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