2015年4月9日 星期四

饅頭



揉入發酵兩天的老麵,讓口感變綿密,發酵更完美,沒有泡打粉也能如外頭銷售的蓬鬆感,靈感來自法國麵包做法,加上網路的資訊及書本的參照,此做法完全參照美善品精美食譜,揉成團後依次放入百克的老麵。如此方便,製作過程也不麻煩,讓自己的健康再次加分。

自認還不錯的朋友,提出購買之意後,與聯繫總是以忙碌或事後再聯絡而掛電話,有點懊惱,朋友與銷售還是有別,是讓自己的銷售之路淡出?

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