2015年4月8日 星期三

手作麵條


上週特烹有夥伴沒參加,問我有收穫?
這幾天正在看"Oui,Chef"從中我感受到即使到了廚房學會削蘿蔔也是種大收穫。
不惑之年踏入此領域,好比一張白紙,每次參與義務的活動,若額外學會如何蒸太陽蛋…或者一些祕訣或技巧,對我而言也是種大大的收穫,屬視覺學習的我,在此次活動利用剩餘的材料煮個麵當午餐,自製麵條,看著夥伴做,發現非常簡單快速。
利用週末早上全家一起玩麵條,有創意的女兒堅持拿模型來壓,這也是自製的另種樂趣。

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