2015年4月1日 星期三

炒青菜


老闆跟我說薑貴點,用量與一般薑少,其實算一算價格並沒有比較貴,說的也是啦!

好品種的薑搭上恆溫烹煮器具,油與香菇爆香,再入菜炒炒,鹽也省了,就是一盤美味的佳餚。
這款菜常常被媽媽嫌難烹煮,吃了一口竟然跟我說是薑提了味?好好吃…

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