2015年4月1日 星期三

蒜味青醬麵


蒜味青醬超好用,兩茶匙拌一盤麵。
以前沒有美善品時,外售的青醬是整整一瓶倒入,真不知裡頭有一粒松子或一片羅勒嗎?

朋友跟我說他常常為了燉煮醬料,站火爐前兩小時,做出來的醬料與外頭銷售口感差很多,連小孩都是一盤接一盤吃,所以他覺得這樣站是值得,確實自製跟外頭的加工食品有差別…

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