2015年4月1日 星期三

法式香草奶油醬

上西式料理,老師將法式香草奶油醬塞入雞皮與雞肉間,以增加香味。
跟老師買了香草,想做醬料當抹醬?
平葉巴西里,蝦夷蔥,茵陳蒿,山蘿蔔各一小束與整塊的奶油(454g)混合。
有美善品就是如此輕鬆完成,忘了讓奶油回溫,按了幾次的turbo,也能完美呈現。

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