2015年4月29日 星期三

黑糖糕



做過三、四次黑糖糕,此配方應該屬口感QQ的,這次微調配方,除了麵粉外還將泡打粉減半另放入酵母粉,待30分後放入阿米蒸,好像蒸的時間不足,沒有很發,雖然賣相不佳,不過還是好吃。

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