2015年4月11日 星期六

星期一烹飪時間



星期一烹飪時間。
今天談"愼選食用油,讓您吃得更健康"市面上能耐高溫的油品並不多,也沒想過電鍋跳起來的溫度跟鍋子噴油時都已經達160度,有多少食用油可以用呢?若沒這樣的常識,總覺得美善品怎麼會是低溫(100度恆溫)烹調呢?

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