2015年3月30日 星期一

麵片


進食讓生命永續?

兒時記憶,媽媽是用麵糊做。
而我有 #美善品  #thermomix  柔團麵2分鐘,切小塊壓扁就是麵片,孩子ㄧ口接一口,直呼世界上最好吃的麵…
麵粉、水、鹽就這麼簡易,也是清冰箱最佳料理,鹹度來自味噌,油是虱目魚釋放,簡單無負擔就是美味。
我對市售的麵有隱憂,有它就是這麼簡易而快速。

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